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2023-08-13

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  9月21日,在中秋佳节来临之际,青海很多民众制作月饼,来迎接这一传统节日。青海传统月饼制作时,将面粉发酵后,揉好擀开,上面涂上一层清油,撒上色香兼备的香豆粉、红曲、姜黄等,用手摊匀,揉成柱状,团成面团。青海传统月饼出炉后五色俱全,芳香可口。

图为传统月饼制作中。薛蒂 摄

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图为传统月饼制作中。薛蒂 摄

图为在面皮上涂抹香料。薛蒂 摄

图为在面皮上铺撒葡萄干。薛蒂 摄

图为传统月饼制作过程。薛蒂 摄

图为传统月饼制作完成。薛蒂 摄

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图为刚出炉的传统月饼。薛蒂 摄

  中新网太原9月21日电 (记者 胡健)“凝心启智,文脉赓续”纪念孔子诞辰2574周年暨双塔开笔礼活动21日在山西太原永祚寺文峰塔下开幕,百余名小学生在数百年双塔寺下感受传统文化魅力。

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9月21日,山西永祚寺举办纪念孔子诞辰2574周年暨双塔开笔礼活动。太原双塔博物馆供图

  活动现场,一年级新生身着汉服列队而立,通过“自正衣冠”“拜谒孔子”“朱砂启智”“描红开笔”“明笔四德”“诵读家风”“击鼓明志”等仪式,感受传统文化。

  420年前,深受儒家思想浸润的太原士绅为重振太原文运,推举傅霖为首事集资修建文峰塔,并依塔修建永祚寺。文峰塔屹立400年,是太原的城市文化名片,更承载了太原城厚重的历史底蕴。

9月21日,山西永祚寺举办纪念孔子诞辰2574周年暨双塔开笔礼活动。太原双塔博物馆供图

  “开笔礼”作为中国传统文化中对少儿开始识字学礼的一种启蒙教育形式,是人生四大礼之一。“开笔礼”作为双塔博物馆的特色社教活动,已连续举办七届,荣获山西省文物局联展巡展项目、社会教育活动和文化创意产品开发案例。

  本次“开笔礼”由多场活动组成,9月21日至27日,来自太原市迎泽区朝阳街小学校、清徐县朝晖书艺教育培训学校、太原市迎泽区双塔南巷小学校、太原市迎泽区仁杰小学校的500余名学生共同参与,旨在教育引导青少年更好感受中华优秀传统文化的独特魅力。

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9月21日,山西永祚寺举办纪念孔子诞辰2574周年暨双塔开笔礼活动。太原双塔博物馆供图

  本次活动由太原市文物局、太原市教育局主办,太原市文物保护研究院·双塔博物馆、太原文瀛书院文化传播有限公司共同承办。(完)